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芋づる 9/3 《グリーンハウス》

9月に入り畑の様子は段々と変わってきています。夏野菜の片付けにと草刈りに終われてはいますが、その傍らでさつまいもは元気に蔓があちらへこちらへと伸び放題!

ご希望もあり、少し芋づるの収穫をしてきました。収穫した芋づるは煮物やきんぴらなど繊維質一杯!『シャキシャキ』と食べて欲しいです。